Как на восьми квадратных метрах разместить полноценную кухню и обеденную зону, да так, чтобы это выглядело красиво, а не «в тесноте да не в обиде»? Эту задачу ежедневно решают тысячи жителей типовых многоквартирных домов. Делимся идеями планировок небольших узких кухонь, в которых поместилось все, что нужно.
Минимальная площадь кухни, допускаемая нормативом для однокомнатных квартир — 5 кв.м. В квартирах большего размера согласно СП 54.13330 кухня должна быть уже не меньше 8 кв.м.
Разве восьми метров мало для полноценной кухни с обеденным столом? В принципе нет, если речь о комнате правильной формы: прямоугольника, тяготеющего к квадрату. А если речь об узком помещении, где восемь метров вытянуты пульмановским вагоном? И размещение мебели привязано уже не только к коммуникациям и стояку вентиляции, но и диктуется положением окна, балконной двери и входом на кухню.
Площадь. Довольно много домов сдаются в так называемой свободной планировке, когда положение стен только намечено застройщиком на плане и велик соблазн не поставить какие-то перегородки во время ремонта. К сожалению, любые изменения вы все равно должны будете согласовать (иначе это считается незаконной перепланировкой). Если в ходе перепланировки кухня все равно выходит узкой, не оставляйте на нее меньше 7 кв.м — иначе просто не поместится все необходимое.
Высота помещения. Важный нюанс — подъем пола, например, если вы планируете прокладку коммуникаций и понижение общего уровня. Оказывается, и этот показатель нормируется: чистая высота от пола до потолка должна быть минимум 2,5 метра. В климатических северных подрайонах IА, IБ, IГ, IД и южном IVA — 2,7 метра (смотрите строительную климатологическую карту).
Ограничения. Нельзя расширять кухню за счет санузла и жилых комнат — только коридоров и кладовых. СП 54.13330 — один из немногих сводов правил, неисполнение которого влечет за собой административную ответственность. Нарушитель обязан уплатить штраф и вернуть планировку в исходное состояние. Помимо положения кухни важно организовать принудительную вентиляцию (особенно, если вы перенесли кухню). Иначе вместе с запахами придут плесень и грибок, не удивляйтесь.
- между кухонной мебелью и столом 1,0–1,2 м;
- минимальный допустимый размер прохода — 70 см.
Увеличивайте схемы ниже — на них схематично показаны ширины прохода и ошибочное / допустимое / правильное расположение техники в узкой кухне.
Как обустроить узкую кухню
1. Однокомнатная квартира серии П-44Т. Вариант 1
Плюсы и минусы:
+ предусмотрен полный комплект бытовой техники;
+ кухня удобна для готовки;
– максимальная вместимость такой кухни — два, от силы три человека;
– минимальные размеры проходов между предметами мебели.
2. Однокомнатная квартира серии П-44Т. Вариант 2
Плюсы и минусы:
+ достаточно места для четырех человек;
+ столешницу можно использовать и как обеденный, и как рабочий стол;
– кухня с небольшим функционалом.
ПО ТЕМЕ…
Перепланировка: Однокомнатная квартира в доме серии П-44Т
3. Однокомнатная квартира в доме серии ПМ-Ш. Вариант 1
Плюсы и минусы:
+ удобная кухня;
+ достаточно места для готовки;
+ полноценный обеденный стол;
+ есть телевизор;
– стандартная планировка, без «изюминки».
4. Однокомнатная квартира в доме серии ПМ-Ш. Вариант 2
Плюсы и минусы:
+ разделение кухни на 2 зоны: зону готовки и приема пищи и зону отдыха (мини-гостиную);
+ большая и функциональная кухня;
– дополнительные затраты на утепление и остекление лоджии.
Важно: Ни в коем случае не присоединяйте лоджию к основному помещению кухни и не выбивайте проем, пока не согласуете перепланировку. Лоджию утеплите и сделайте там электрообогрев.
5. Двухкомнатная квартира в доме серии ГМС-2001. Вариант 1
Кухня в однокомнатных квартирах этой серии почти такая же, как и в двухкомнатных, так что наша планировка подойдет для обоих случаев.
Плюсы и минусы:
+ полноценный обеденный стол;
+ кухня почти 9 кв.м;
– довольно узкие проходы.
6. Двухкомнатная квартира в доме серии ГМС-2001. Вариант 2
Плюсы и минусы:
+ отдельная зона столовой с панорамным остеклением;
+ много мест для хранения;
+ функциональная кухня;
– отсутствие полноценного обеденного стола;
– затраты на утепление и остекление балкона.
А как вы обустроили свою небольшую кухню? Хватает ли вам места? Удобно ли в ней готовить и принимать гостей? Поделитесь своим опытом, как расставить мебель в узкой кухне. Размещайте фото в комментариях.
