Огород легкого ухода? — Шутить изволите

Выбирайте самые неприхотливые растения для дачи
Плодовые растения требуют большего ухода, чем декоративные. Но и среди них есть те, которым требуется больше внимания и те, что будут расти почти сами. Первое место среди некапризных растений занимают кустарники (как плодовые, так и декоративные). Из них гарантированно можно выбрать неприхотливые кустарники для дачи, которые потребуют от вас минимума усилий.

В малоуходном саду сажайте смородину (Ribes): красную, черную и белую. Неприхотлива также ирга (коринка) (Amelanchier). Айва японская низкая, или Хеномелес Маулея (Chaenomeles maulei) отлично справится с двумя функциями: с плодовой и декоративной. Просто так ее плоды не едят из-за их жесткости и терпкости, но их используют как приправу к мясу или добавку в чай. Терпкими вяжущими ягодами знаменита черноплодная рябина — арония черноплодная (Aronia melanocarpa), самый неприхотливый кустарник для дачи. Она, кроме прочего, обладает желирующим эффектом и хороша не только в вареньях. А растет почти сама.

К относительно неприхотливым деревьям для дачи можно отнести и некоторые плодовые: в первую очередь яблони (Malus). Но тот уход, который им все же необходим — обрезка, обработка от вредителей — осложняется большими размерами и значительной высотой деревьев. Выход — карликовые и колоновидные формы. Они специально были выведены для того, чтобы минимизировать уход, сэкономить место и облегчить сбор урожая в промышленном садоводстве.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
Осень на участке: Планируем деревья… в огороде

Любой огород начинается с зелени. Она первая идет в рост весной и дает витаминный урожай. Если вы никогда ничего не выращивали, смело сажайте зелень. С ней справится даже ребенок. Потому разнообразные травы и листовые овощи — идеальный вариант для создания «детских грядок».

Если у вас нет места, зелень в горшочках можно разместить даже на подоконнике. И если не хватает времени на уход за огородом, петрушка и салат простят вам недостаток внимания. Конечно, и среди листовых растений есть более простые в выращивании и те, что потребуют внимания. Но применительно к зелени забота в большей степени заключается в выборе подходящего места и регулярном поливе. Прополка грядок важна, но выращивание зелени в горшочке избавит от этой проблемы.

Редис (Raphanus sativus), наряду с зеленью, первый порадует вас урожаем. От вас потребуется проредить взошедшие ростки и регулярно его поливать.

Довольно просты в уходе кабачки (Cucurbita pepo var. cylindrica) и тыквы (Cucurbita). Им нужно обеспечить солнечное место, плодородную почву и обильный полив.

Огурцы (Cucumis sativus) необходимо формировать, но при выращивании на высоких грядках они не являются сложной культурой.

Фасоль (Phaseolus) и другие бобовые тоже довольно неприхотливы. Им нужно предоставить солнечное место и хорошую опору. Кроме кулинарных достоинств, бобовые обладают и агротехническими — они прекрасные сидераты (предваряющие виды, насыщающие почву азотом).

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
Сидераты: Как улучшить почву без удобрений

Берите подходящие сорта
Правильный выбор сортов тоже упрощает уход. Само собой, все растения должны быть районированы и идеально подходить к условиям вашего региона. Селекционеры также вывели массу сортов, устойчивых к характерным для данного вида болезням и вредителям. Они активно применяются в сельском хозяйстве, поскольку позволяют оптимизировать работы и удешевить выращивание. Например, сорта картофеля «Заря», «Удача», «Невский», «Тимо» устойчивы к фитофторозу. «Каменский», «Никулинский», «Брянский надежный» снижают привлекательность картофеля для колорадского жука. Сорта моркови «Нантик Резистафлай F1», «Нантская 4», «Калгари F1» устойчивы к морковной мухе. Сорта яблонь «Либерти», «Ветеран», «Голден», «Пепин шафранный», «Гала» — к парше. Используйте эти сорта на личном огороде.

Совмещайте функции
Для настоящей оптимизации огород не должен быть сугубо гастрономической площадкой. Разделение на декоративную часть сада и утилитарную предполагает в два раза больше растений и в два раза больше заботы. Съедобные растения вполне справляются и с другими ролями. С декоративной — точно. Красивое цветение весной и созревающие плоды делают плодовые кустарники прекрасным украшением. Овощи и листовая зелень тоже весьма декоративны, а по цветовому разнообразию мало уступают декоративнолистным растениям. Кроме создания многоцветных грядок, зелень можно высаживать в кашпо вместо декоративных однолетников (на фото — цветущий базилик).

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
10 идей для огорода перед домом, который точно понравится соседям

Кроме красоты и съедобных плодов, садово-огородные растения несут и другую пользу. Например, арония черноплодная — хороший осушитель. Ее традиционно сажают по краю канав. Ее высота и загущенный рост делают ее прекрасной живой изгородью в виде свободных куртин. Более низкую смородину можно использовать для внутреннего зонирования.

Какой материал вы выберете — не столь важно. Будет ли это дерево, лоза, природный камень или кирпич — ориентируйтесь на стиль участка и окружающие постройки.

Высокие, приподнятые над землей грядки расположены более удобно для ухода за огородом без хлопот и для более простого сбора урожая. Если сделать их разновысокими, это внесет пластическое разнообразие, превратит огород в полноправного участника ландшафтной композиции.

При организации высоких стационарных грядок важно заложить дренаж. В их стенках должны быть предусмотрены дренажные отверстия. Это убережет растения от замокания, обеспечит сток лишней влаги, защитит материал стенок от растрескивания зимой. Устраивая дренаж, подумайте и о том, куда вода будет уходить дальше. Чтобы она не стояла на дорожках, обеспечьте ей дальнейший сток — в виде открытых канавок или вкопанных дренажных труб.

Минусом стационарных грядок, на мой взгляд, является то, что они осложняют подготовку почвы и ее замену. А замена почвы и ее обогащение в ограниченных условиях модульных грядок необходимы, так как земляной ком быстро истощается. Впрочем, эта сложность несопоставима с перекапыванием огромных борозд.

Не давайте сорнякам шанса
Прополка — одна из самых трудозатратных огородных процедур. Но и ее можно упростить. Прекрасный инструмент, пришедший из природного земледелия — мульчирование. Для огорода обычно не берут декоративные материалы: кору или каменную крошку. Здесь используют биоразлагаемые и доступные: скошенную траву и солому. Природную мульчу вы можете брать прямо из накопителя газонокосилки. В огороде в качестве мульчирующего материала часто используют черную пленку и нетканый материал. Важно, чтобы они не пропускали солнечный свет. Тогда сорняки действительно не смогут активно развиваться.

Важно: Не полагайтесь только на мульчу. Прорастающие единичные сорные растения удаляйте немедленно.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
Природное земледелие: Мульчирование и задернение «для ленивых»