Концепция кухни будущего давно бередит умы производителей. Интеграция современных технологий в привычный быт идет по многим направлениям. Некоторые инновации уже реализованы в кухнях класса люкс. А это означает, что самые удачные разработки будут постепенно приходить на масс-маркет, становиться дешевле и постепенно проникать в наш быт. Что мы ждем?
В прошлом году, одновременно с запуском новой кухонной линейки гарнитуров (что само по себе небывалое событие — ИКЕЯ не меняла свой «Фактум» больше двадцати лет), была объявлена концепция «Кухня 2025». По сути, это декларация намерений — куда движется кухнестроение.
В основе концепции — интерактивный стол. Он, во-первых, настолько разумен, что может определить на глаз помидор это или брокколи лежат на его поверхности, также он взвесит, предложит рецепты (исходя из имеющегося набора продуктов), учитывая ограничения по времени готовки. Вообразите, вы пришли из супермаркета, высыпали на стол гору овощей и через секунду — вам несколько вариантов меню.
Индукционными плитами (которые нагревают посуду, а не поверхность) уже никого не удивишь, они давно стали привычными на современной кухне. Более того, производители кухонной мебели активно демонстрировали интеграцию колонок со столешницами из натурального камня и композитных материалов. Так что идея «плиты не видно» — всего лишь развитие в русле общих кухонных тенденций.
Зачем это нам, покупателям? Да чтобы не обжечься! На такой плите не нужны защитные экраны от детей, на обеденном столе со встроенной индукцией уже через секунду можно сервировать обед — просто вытрите поверхность, если борщ убежал, и расставляйте тарелки. Как следствие, мы ожидаем радикального изменения планировки кухонного пространства.
Не будет, скорее всего, и его. В кухне будущего ИКЕА холодильник будет представлять собой открытые охлаждающиеся полки на манер стеллажа; предполагается, что на полках вы будете расставлять продукты в специальных контейнерах. Контейнеры нужны для того, чтобы в каждом из них можно было индивидуально выставить температуру хранения для каждого продукта.
Фабрика Toncelli разработала кухню из инновационных материалов. Пожалуй, некоторые из них заслуживают отдельного внимания. Например, так называемый жидкий металл, из которого изготовлено покрытие для фасадов кухни. Это покрытие, сохраняя все свойства металла вплоть до магнетических, существенно облегчает вес фасада, не ржавеет, имеет крайнюю устойчивость к царапинам или вмятинам. Кроме того, это покрытие позволяет выполнить фасад без сварных швов, что открывает новые возможности для дизайна интерьера.
Часть фасадов на этой кухне будущего изготовлены из «бумажного камня» — этот экологичный инновационный материал делается из переработанной бумаги и специальных вяжущих веществ на основе воды и масла, полученного из скорлупы ореха кешью. Главные преимущества материала: прочность, высокая устойчивость к огню, растяжениям, сжатиям, ударам, истиранию и кислотам. Воду, естественно, такой материал не впитывает.
На первый взгляд этот предмет скорее напоминает обеденный стол, чем полноценный кухонный остров с мойкой и варочной поверхностью.
И тем не менее, мойка здесь есть. Она управляется взмахом руки. Концепт был придуман для увеличения рабочего пространства стола: пока мойка не нужна, она находится на одном уровне со столом. Как только потребуется что-то помыть, необходимо провести рукой над сенсором (который находится около мойки) — он передаст сигнал механизму, приводящему в движение дно мойки и заставит его опуститься вниз, образуя раковину. Кроме того, движением руки можно управлять напором и температурой воды.
Согласитесь, это очень удобно, вымыть руки, не прикасаясь к поверхностям, пока они в чем-то испачканы.
Столешница пока еще находится в стадии разработки и на данный момент не продается. Мы задали пару вопросов креативному директору студии Tipic Tomasso Cora:
— Кухня будущего Tuler представляет собой экспериментальный прототип, который устанавливает новый стандарт среди инновационных кухонь по всему миру. Пока что мы планировали продавать его как эксклюзивный продукт не для всех. Но мы работаем в том направлении, чтобы сделать нашу столешницу доступной для широкой публики и надеемся достичь этого в течение нескольких лет.
Собираетесь ли Вы продавать Tuler в России?
— Конечно!
Вся бытовая техника в доме управляется из приложения в планшете или смартфоне — двухэтапная верификация защищает от злоумышленников, которые (вдруг) задумают разморозить ваш холодильник или отменить цикл у посудомойки. Ну и что здесь такого, спросите вы, в наш-то век? Оказывается, немало всего интересного.
Например, духовой шкаф сообщит, что его надо почистить и закрыта ли его дверца — через приложение. Через него же вы можете контролировать время приготовления пищи: поставили утку в духовку и ушли качаться с ребенком на качелях; когда необходимо — выключили мясо через планшет (придет сообщение-подсказка). Кстати, включить плиту и духовку удаленно невозможно из соображений безопасности — только выключить.
Холодильник серии SimplyFi тоже не так прост: морозильная камера имеет функцию быстрой заморозки, которую можно включить удаленно, а также смарт-заморозки, которая позволяет охладить продукт в течение нескольких минут. Для вина или десерта это важно — охладить ко времени, но не заморозить. По окончании программа сама сообщит вам, что пора доставать. Кухонная вытяжка имеет функцию защиты от воров: пока вас нет дома, она включает и выключает свет на кухне. Техника уже продается в России.
Подробности на candysimplyfi.com
Итальянцы любят удивлять не только дизайном, но и технологиями, особенно в последнее время. Фабрика Pedini представила инновационную варочную панель, которая на данный момент еще не продается, но в ближайшем будущем ее планируют выпускать в рамках модельного ряда кухонь Arke.
Соверменная вытяжка — прибор, который включается не только одной кнопкой, когда нужно хозяйке. Умное устройство можно запрограммировать включаться, как только сенсор улавливает любые примеси в воздухе: дым, пар, газ. И выключается вытяжка также автоматически, как только считает воздух очищенным. Запахло сигаретным дымом с лестничной клетки — вам не нужно беспокоиться ни о чем, кухонная вытяжка сама отрегулирует необходимую мощность работы. Если говорить о встроенных светодиодах, то они позволяют выбирать холодный и теплый оттенок.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
Идеи декора: 12 способов разместить зеркало в интерьере кухни
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
8 интерьерных трендов, которые изменят наши кухни
Originally posted 2016-09-01 11:33:02. Republished by Blog Post Promoter
