Каков на самом деле стиль венских кофеен по другую сторону городских историй и ностальгии по давно ушедшим временам? Или же это просто образ, который остался жить только в идеализированных воспоминаниях и старых фильмах? Мы отправились на поиски материальных доказательств существования венского стиля и нашли 7 элементов, прекрасно иллюстрирующих атмосферу венских кофеен.
Всем известно, что свет создает атмосферу. В венской кофейне гости должны комфортно себя чувствовать, погружаться в приятные разговоры, заниматься чтением или писать книгу. Подходящий для всех этих целей свет — настоящий вызов для дизайнера интерьера. Зеркало и большая люстра со стеклянным абажуром и хрусталиками — типичные элементы венской кофейни. Особенно в такой интерьер впишутся светильники эпохи югендстиля и ар деко — периода расцвета культуры кофеен.
Совет: Установите лампочки с регулируемой степенью освещения. Уютный свет дают лампы с цветовой температурой не больше 3300 К.
Типичные для интерьеров традиционных гостевых домов деревянные панели, доходящие до половины стены, также подходят и для кофейни. Изначально они предназначались для защиты каменной кладки от внешних воздействий, но в гостиницах они же «защищали» и постояльцев, излучая спокойствие и создавая теплую атмосферу.
Альтернативой стенным панелям послужит текстильная обшивка стен в кухонном уголке. И сразу возникнет ощущение, что сейчас на вашу кухню войдет официант с чашечкой венского кофе!
В традиционной венской кофейне повсюду расставлены вазы и подносы с маленькими лакомствами. На них лежат торты, чизкейки и разные пироги с начинкой — пусть у гостей разбегаются глаза!
С помощью подставки-этажерки вы тоже можете продемонстрировать гостям свое пекарское мастерство: на ней даже обычные кексы будут выглядеть как самая изысканная выпечка.
В больших зеркалах кофейни часто можно подглядывать за жизнью кафе. А еще зеркала зрительно увеличивают пространство. В этом смысле они являются неотъемлемыми элементами венского стиля и превратят любые небольшие гостиные и столовые в доме в настоящие венские кафе наподобие знаменитых Demel или Schwarzenberg.
Идея: Некоторые не любят постоянно видеть себя в зеркале. Дизайнер Эван Шварц нашел компромисс: в своей студии на Манхэттене (на фото) в обеденной зоне он сделал композицию из узких фрагментов зеркал. В ней отражение эффектно дробится и совсем не раздражает!
Венские кофейни — места, где происходят оживленные дискуссии и встречается интеллектуальная богема. Здесь читают газеты, обсуждают политику и искусство, завязывают знакомства и дружбу. Здесь писались целые романы — так появился жанр «литературы кофеен». Представителями этого жанра считаются писатели Роберт Музиль, Йозеф Рот и Артур Шницлер.
Чтобы воссоздать атмосферу литературного кафе, не обязательно приглашать за свой кофейный столик восходящую звезду писательского искусства. Но пара невзначай брошенных книг или блокнот могут спровоцировать захватывающую беседу. Особенно аутентично будет выглядеть газета в специальном деревянном зажиме.
В названии «венский стул» кроется его изначальное предназначение: это стул для кофейни в Вене. Однако он не единственный предмет мебели, отражающий уникальный стиль венских кофеен. Еще один неотъемлемый атрибут, который можно встретить в каждом кафе, — это маленький тяжелый мраморный столик, вызывающий характерное клацанье блюдца при соприкосновении с холодным покрытием. Такого «тяжеловеса» нелегко передвигать с места на место, но плюс в том, что его легко мыть. А с годами мраморный столик становится еще очаровательнее.
По легенде кофе пришел в Вену после снятия второй осады османской армии — в 1683 году. Правда это или нет, но заслуга жителей Вены уже в том, что они первыми добавили в кофе молоко. Это сочетание породило новые кофейные напитки, которые до сих пор являются неотъемлемой частью кофейной культуры. Однако что является решительным признаком того, что вы находитесь в настоящей венской кофейне? Конечно же, стакан воды, который всегда приносят с любым кофейным напитком. По дизайну стаканов можно определить историческое прошлое кофейни. К интерьеру на фото прекрасно подойдут стаканы в восточном стиле.
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ…
Декор: Стили | Цвета | Мебель | Освещение | Аксессуары | Искусство | Тенденции | Идеи декора | DIY | Просто повторить | Портреты
