В августе, когда немного грустно, что лето на исходе, нужно оставить как можно больше воспоминаний о нем у себя дома. Кроме варки варенья из августовских ягод и неизбежной генеральной уборки на кухне, родителям школьников надо успеть многое продумать накануне учебного года. К счастью, летнее солнце принесло много сил — постараемся направить накопленную энергию в нужное русло!
Пока еще нет больших холодных сквозняков, вымойте домашние цветы. Не бойтесь, если в горшок попадет вода прямо из-под душа. После жаркого лета полезно пропитать ком земли целиком. А света в августе еще достаточно, чтобы растения быстро впитали воду и корни не успели загнить.
Если у вас есть балконные ящики с отцветшими летом цветами, не лишайте себя живописной картины — в продаже в садовых центрах еще можно найти красиво цветущие летние растения. Самый надежный вариант — анютины глазки, которые могут цвести до самых холодов, если вовремя удалять отцветшие цветки. Их тонкий аромат будет доноситься с балкона в комнату.
Если вы любите использовать балконные ящики более утилитарно, можно еще успеть вырастить в них последний урожай быстрорастущей травы в качестве приправы для салата — например, кресс-салат.
Если вы счастливый родитель школьника младших классов, то август для вас — самый жаркий летний месяц. Не откладывайте покупку школьных принадлежностей и формы на последние дни месяца, когда магазины будут забиты такими же торопящимися родителями и в городе станет тяжело передвигаться из-за пробок. Заранее пересмотрите запасы тетрадок и канцелярских принадлежностей, соберите их в одном месте. Проверьте, удобно ли ребенку, вытянувшемуся за лето, сидеть за его рабочим столом.
Создайте радостную праздничную атмосферу — вместе с ребенком украсьте его рабочий уголок перед началом большой учебы. Распечатайте лучшие летние фотографии и повесьте их над детским рабочим местом — так же, как обычно вы делаете это у себя в офисе.
Пока на кухне много свежих овощей, из которых стоит готовить блюда, не требующие хранения в холодильнике, устройте в нем большую ревизию и уборку. Тщательно вымойте камеры до полного избавления от посторонних запахов. Въевшиеся «ароматы» можно удалить, положив на несколько часов в закрытый холодильник и морозилку пропитанную нашатырем тряпку.
Обязательно разморозьте морозильную камеру, чтобы убрать съедающий нужное место лед, из-за которого, к тому же, тратится больше электроэнергии на заморозку. Освободившееся пространство вам вcкоре пригодится для заготовок на зиму!
Август — пора большого урожая. Чтобы сэкономить на покупке замороженных овощей в ноябре, сделайте уже сейчас собственные заготовки из свежих овощей для супов и рагу. Создайте овощные смеси по примеру покупных: мексиканскую со свежим горошком и зернами кукурузы, смесь для рататуя с помидорами, цуккини и баклажанами. Разложите нарезанные овощи по пищевым пакетам, тщательно упакуйте. Не забудьте подписать маркером дату упаковки: не стоит хранить смеси в глубокой заморозке более 10 месяцев. Готовые пакеты аккуратно разложите в морозильной камере, сгруппировав «по темам», и выставьте режим быстрой заморозки.
Если вы любите закатывать банки с солеными и маринованными овощами, делать кабачковую икру и варить варенье, подготовьте достаточно места для хранения в темном месте. С задачей справится любой неглубокий шкаф в прихожей или коридоре. Главное условие — отсутствие прямого солнечного света и отопительных приборов поблизости. В крайнем случае, для хранения батареи банок подойдет даже стеллаж, к которому можно сшить своими руками симпатичные занавески.
Если с прошлого года у вас остались запасы банок, обязательно разделите закатку текущего и прошлого года по разным полкам — это поможет не путаться и не искать долго банки, которые надо использовать в первую очередь.
Создайте собственный дизайн упаковки — это несложно, достаточно приблизительно знать диаметр крышки и использовать это пространство для надписи или рисунка. Распечатайте свой фирменный дизайн на принтере, оберните вокруг крышки банки, обвяжите красивой тесьмой или даже обычной бечевкой. Используйте разную тесьму для овощей и для варенья. На обертке не забудьте указать дату и, к общей гордости домочадцев, «изготовителя».
Для декорации стеклянной поверхности банки купите упаковку бумаги для наклеек и распечатайте на ней свой фирменный знак или фото фруктов и ягод, из которых сделано варенье. Оставьте свободное место для даты, подписывая ее от руки.
После грандиозной готовки овощной икры и варки варенья это точно необходимо. Тщательно вымойте фартук кухни от капель жира и конденсата. Вымойте потолок, особенно место над плитой — незаметные пока пятна от конденсата за зиму некрасиво пожелтеют.
Если у вас нет традиции ежедневно следить за чистотой чайника, найдите время сделать это хотя бы раз в месяц. Оптимальный вариант — тщательно почистить его не только от накипи изнутри, но и от брызг жира снаружи, особенно после того, как поблизости тушилась овощная икра.
Конец лета и грядущее начало осени непредсказуемы с точки зрения погоды. Уже пора доставать резиновые сапоги, но еще и нельзя убирать открытые туфли — жаль пропустить последнее тепло, на которое все так надеются. В этот переходный период особенно тщательно отнеситесь к хранению обуви в прихожей. Как можно нагляднее расставьте пары, чтобы потом не жалеть, что в единственный сухой и жаркий день уходящего лета не смогли найти любимые босоножки. Это же касается и сумок. Успейте насладиться летом до его конца!
