Проект недели: Как датчанка спрятала в ниши кровать и кухню

«Когда мы затеяли переделку, кухня была маленьким, изолированным помещением. А шкафы — высотой до пояса, как было принято в 1940-х годах. Прежние владельцы сделали здесь косметический ремонт в 1990-х, но стало только хуже. Появилась страшная красная столешница и неряшливые ламинированные шкафчики», — вспоминает хозяйка и архитектор Лайн Фрайер. Пришлось изобретать кухню заново.

О проекте
Место: Риссков, Дания
Год: 1947 — постройка дома; 2014 — переделка кухни
Размер: кухня — 5,3 м в длину
Кто здесь готовит: Лайн Фрайер и ее семья
Бюджет: $21,900 (вместе с ремонтом примыкающего санузла)
Автор проекта: Frier Architecture
Фото: Line Balsby

Хозяйка решила использовать сочетание дуба, латуни и бетона. Поэтому взяла массивные панели из натурального дерева под маслом, дополнила их латунной фурнитурой и накрыла бетонной столешницей. Это качественные материалы, которые к тому же красиво стареют. Все детали из дуба сделаны краснодеревщиком Тиллем Олесенем из MoreWood.

Главной задачей стало совмещения кухни с примыкающей к ней гостиной. «Мы придерживались прежних очертаний кухни, но добавили встроенные элементы: например, нишу между кухней и гостиной. Она позволила увеличить пространство и при этом выделить зоны разной степени приватности», — рассказывает архитектор. Эта ниша дала возможность сделать пространство узкой кухни более просторным.

Она не только обеспечивает «бесшовное» соединение между кухней и гостиной, но и является важной частью функционала — в нее встроена бытовая техника.

В результате получилась уютная зона отдыха, ставшая центром семейной жизни. «Она так и манит вас, приглашая присесть, вытянуть ноги и выпить кофе. Дети забираются сюда послушать сказки. А еще здесь очень удобно раскладывать вещи после стирки», — рассказывает Лайн.

На фото: бытовая техника Smeg; смеситель Vola

Сам дом небольшой по размеру — 89 кв.м, поэтому хозяйке приходится постоянно придумывать дополнительные места хранения. При такой площади это не роскошь, а необходимость. Шкафчики на кухне Лайн решала сделать закрытыми, чтобы туда можно было спрятать все необходимое. Однако одну полку все же оставила открытой, чтобы любимые предметы были на виду.

На фото: Радио Bang & Olufsen

Проблема и решение: Бетонную столешницу отливали на месте. Однако при общей длине в 4 метра сложно было соблюдать технологию. Несмотря на возникшее неудобство, хозяйка все равно считает столешницу важным элементом: «Грубый, неотполированный бетон контрастирует с остальными материалами, но при этом делает кухню местом, которым можно пользоваться каждый день».

ПО ТЕМЕ…

• Микротренд: Что такое «кухня-ниша»
• На чем сэкономить при покупке кухни, а на чем — лучше и не пробовать
• Эргономика кухни: Основные принципы и подводные камни