В моей семье так устроено: как минимум один раз в неделю мы ужинаем все вместе. Это может быть домашняя трапеза или выезд в ресторан — не важно. Главное, что в любое время года мы с семьей проводим время именно таким образом. Поскольку так было заведено с самого начала, это не вызывает каких-то особых чувств ни у кого — так принято и все. Есть и некоторые правила поведения, о которых чуть позже.
Но если для вас звать родственников на званые обеды или собираться на ужин «без повода» всей семьей — в новинку, самое время взвесить все «за» и «против». Для чего и для кого вы хотите это делать? И как (возможно) отреагируют ваши близкие?
Я считаю, что семейный обед или ужин — хорошая возможность объединить членов семьи. В современном мире так много отвлекающих вещей, что очень сложно оставаться в контакте друг с другом. Возможно, для многих семей это вообще единственная возможностью узнать друг друга поближе.
Кто-то может возразить, что в семейных обедах нет смысла, потому что это просто еда. «Не делайте из еды культа», — писали Ильф и Петров. Однако если бы функция пищи состояла только в удовлетворении физического голода, все мы давным давно бы употребляли ее на ходу из тюбиков. Коммуникация за едой — по-прежнему очень важный и необходимый для человека аспект жизни.
Но! Прежде чем объявлять вашим близким, что отныне и навсегда по субботам в 16:00 всем нужно быть за столом в парадных костюмах, предлагаю подумать, действительно ли вам это нужно.
- Они дешевле и эффективнее (в плане общения), чем посещения ресторана.
- Парадный семейный обед развивает у детей полезные пищевые привычки, навыки использования приборов, поддержания разговора за столом. Можно сказать, что таким образом вы вовлекаете детей в цивилизованный мир.
- Выстраиваются более теплые отношения в большой семье. Те же дети понимают, что у них есть не только мама, папа и несколько бабушек, но, возможно — тети, дяди, двоюродные братья и пр. То есть все вы — семья, родственники.
Обратная сторона медали
Нередко добрые отношения страдают как раз во время семейных обедов. Например, когда ведутся неприятные разговоры, кто-то критикует или «пилит» других членов семьи. Знаете, что вы сами или кто-то из близких после рюмочки может сказать «лишнее»? В таком случае идея с новой традицией, скорее всего, обречена на неуспех.
Вы можете поймать себя на том, что заставляете всех приходить, а по доброй воле никто не хочет. Один забыл, у второго — дела. Если это так, то прежде чем заставлять, попробуйте аргументированно объяснить, почему семейные встречи за столом должны стать более важным и полезным делом, чем те, которыми они занимаются.
Вывод: Несколько подряд несостоявшихся семейных ужинов могут быть симптомом того, что над вашими отношениями нужно сначала поработать. И только потом можно завести в этих отношениях какие-то традиции.
Конечно, эти правила не обязательны к исполнению, но имеют определенную подоплеку — именно они способствуют формированию положительного психологического климата во время семейного обеда или ужина.
1. Никакой электроники, гаджетов, телевизора или разговоров по телефону. И пусть начальник подождет!
2. Старайтесь говорить друг с другом, но ни в коем случае не обсуждайте личности, характеры и поведение участников ужина. Если вы заметили, что кто-то привычно начал «пилить» другого, мягко предложите установить перемирие на время ужина и на правах хозяйки поменяйте тему.
3. Вовлекайте членов семьи в процесс: пусть один покупает продукты, другой помогает готовить, а дети, например, помогают с уборкой. Хотя мои предпочитают готовить.
4. Никто не должен выходить из-за стола, пока остался хотя бы один человек, не закончивший есть.
5. За столом все должны сидеть прилично одетыми, в том числе и дети. Речь не идет о том, чтобы наряжаться в деловой костюм в воскресенье вечером. Но и в пижаме за стол садиться нельзя, как бы жарко при этом ни было.
6. Не усложняйте меню: никому не нужны ваши два горячих блюда и три салата. Новый год не бывает каждую неделю — вы быстро утомитесь, традиция семейных обедов прервется, едва начавшись.
7. Если собрать всю семью не получается, нужно пробовать снова и снова — не всегда традиции возникают с первого раза. Чем чаще вы будете организовывать стол, тем быстрее все поймут, что от них требуется. И в итоге все пойдет чудесно!
Существует ли у вас традиция семейных обедов или ужинов? Как вам удалось ее завести и поддерживать? Как к ней относятся члены вашей семьи? Комфортно ли они себя чувствуют за столом? Поделитесь своим мнением в разделе комментариев под статьей!
Originally posted 2016-10-29 22:44:05. Republished by Blog Post Promoter
