Пока малыш получает первый прикорм, выбирать ему посуду просто: небьющаяся, легко мыть, из безопасного материала. Но как только он начинает разговаривать и переходит на «взрослую» еду, его представления о «любимой тарелке» меняются. Причем представления родителей о том, какой должна быть детская посуда, сильно отличаются от детских.
Существуют интересные исследования, касающиеся детских пищевых пристрастий. Оказывается, большинство детей любят знакомую еду без примесей и соусов. То есть не салат, а по отдельности морковь, картошку, огурцы и т.д. В обычной посуде детям лучше складывать еду отдельными кучками или использовать тарелку с разделителями. Для приучения к разным видам пищи подойдут и контейнеры с множеством отделений. Еду из них можно брать руками или вилкой, выбирать только то, что нравится, составлять красивые цветовые комбинации. Дети это оценят.
Один из самых эффективных способов приучить детей хорошо есть — собираться за столом всей семьей. Причем важно не накладывать еду сразу в тарелку, а сервировать стол — ставить несколько салатов, основное блюдо. У ребенка должна быть возможность положить себе то, что он хочет, и в том количестве, которое ему требуется.
Джейми Оливер выпустил блестящий ролик: он показывает детям в детском саду овощи до приготовления. Выясняется, что многие дети ни разу не видели брокколи, хотя едят ее в приготовленном виде чуть ли не каждый день. Плачьте над луком, разбирайте на листья капусту, объясняйте устройство мира на живом материале. Предложите откусить огурец, нарежьте его ломтиками и кружочками, посолите — устройте дегустацию. Вы не заметите, как съедите весь дидактический материал.
Это в идеале. А для начала можно поиграть в готовку. На своей игрушечной мини-кухне ребенок может порезать банан для фруктового салата пластиковым ножом (с этим справится даже двухлетний малыш). И какая беда, если тот же банан он съест из тарелочки для кукол?! Важен результат — ребенок съел банан.
Чаще давайте ребенку настоящие ингредиенты и приглашайте готовить вместе с собой: все, что дети приготовили сами, они съедают с удовольствием. Хорошо, когда есть возможность подключить игрушечную мойку к воде. Но и обычная раковина справляется с задачей не хуже. Чем раньше вы начнете приучать ребенка к процессу приготовления пищи, показывать, как и что делается, тем больше шансов, что ребенок будет хорошо есть.
Совет: Если в квартире нет специально выделенного места для детской кухни, не беда. Заведите качественные детские приспособления для готовки на взрослой кухне. Важно, чтобы эти венчики действительно взбивали, а не просто имитировали настоящие. Результат должен радовать сразу — помните, сколько детей не смогли полюбить рисование из-за ломких карандашей.
Дети любят театрализованную подачу еды. Чтобы «как у Алисы» или из любимой книжки про кроликов. Игра в персонажей с соответствующими аксессуарами особенно хороша, когда приходят гости: за компанию дети едят охотнее. Кстати, приучать к незнакомой пище тоже лучше с детьми, которые едят то, что не едят ваши. А если стол будет оформлен тематически, рацион наверняка пополнится новыми продуктами.
Для шумных компаний подойдет веселая пластиковая посуда или бумажные тарелки. А если дети уже подросли и способны поддерживать долгую беседу за столом (кто-то это делает уже лет в семь, кто-то позже), они с удовольствием могут подражать взрослым, и красивая посуда в этом поможет.
Естественно! В деле развития правильных пищевых привычек важно, чтобы ребенок как можно раньше начинал есть обычной ложкой и вилкой из «взрослой» посуды. В детском саду ребенку обязательно дают вилку (младшая группа) и нож для самостоятельного намазывания масла на хлеб (старшая группа).
Если дети уже подросли и привыкли к «особенным» обедам и ужинам, можно попробовать сервировать стол для них настоящим фарфором и посудой, как у взрослых. Яркое в этом случае лучше бледного, а рисунок предпочтительней цвета. Надолго ли хватит детской осторожности в обращении с приборами, сказать сложно.
Иногда кажется, что посуда детям не нужна вовсе. Они с удовольствием едят из пакетиков, если те красивы, и любую симпатичную упаковку из-под фастфуда тащат домой, чтобы использовать еще несколько раз, пока она не развалится. Это хорошая идея для детских праздников и пикников — порционные, красиво оформленные пакеты удобнее тарелок.
ВАША ОЧЕРЕДЬ…
По какому принципу и какую детскую посуду вы покупали для собственных детей?Поделитесь с нами в комментариях.
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ…
Жизнь: Порядок | Семья, дети |Феншуй | Психология | Животные | Идеальный отдых | Domasan-юмор | Тесты | TV
Originally posted 2016-03-15 08:57:47. Republished by Blog Post Promoter
