CLOSE
  Рецепты, Статьи о кухнях        08 января 2020        280         0

DIY: Розочки из соленых и сладких ингредиентов

Повара любят повторять: «Блюдо начинается с оформления». Интерес к красиво оформленным блюдам возник еще в Средние века. Задача заключалась в том, чтобы поддерживать аппетит, стимулировать чувства, в том числе вкусовые, или даже срежиссировать целый спектакль. Сегодня связь кухни с искусством во имя красоты и вкуса сильна как никогда. Её называют в разных культурах по-разному: кулинарным дизайном, искусством еды, «cute meal» или «cuisine kawaii»…

Originally posted 2016-09-22 11:41:18. Republished by Blog Post Promoter

Рубрики
CLOSE